Espárragos al vapor con dukkah: Espárragos crujientes y vibrantes con dukkah casero, un toque egipcio de frutos secos y especias. Aromático y elegante.

Quinoa con hierbas mediterráneas: Deliciosa quinoa infundida con sabores herbales, piñones crujientes y un toque de limón fresco. ¡Sabor Mediterráneo en cada bocado!

Chips de kale con parmesano: Crujientes, sabrosos y saludables. Horneados con parmigiano reggiano y pimienta. ¡Un snack que conquista!

Colinabo en tempura de tinta de calamar: Descubre un contraste de sabores y colores con láminas crujientes y alioli de wasabi.

Apio nabo rostizado con miel de abeto: Descubre la dulzura balsámica de este tubérculo glaseado, ideal para conquistar paladares exigentes.

Guisantes snow peas con menta y ricotta: Descubre la frescura crujiente de los guisantes con ricotta aireada, menta y pistachos tostados. ¡Un plato que es pura poesía verde!

Rutabaga glaseada al cardamomo: Deliciosas medias lunas con un toque cítrico, brillante glaseado y cardamomo aromático. ¡Un deleite gourmet!

Kale negro al josper con chile guajillo: Saborea crujientes hojas de kale ahumadas al josper, bañadas en aceite de chile guajillo, crema de almendras y limón negro. ¡Pura delicia gourmet!